最近提到順豐，相信很多人都知道豐巢快遞柜超時收費引發的物業、消費者與順豐之間的一場熱議！一時之間讓順豐陷入輿論之中。年初同樣遭受餐飲企業與協會輿論壓力的美團一定感同身受。今天，讓他們聯系起來的除了遭遇相同之外，還有順豐同城推出的“豐食”外賣小程序平臺。
隨著互聯網的迅猛發展，餐飲外賣平臺已經逐步走進人們的生活，這也在一定程度上帶動餐飲業逐步走出低迷狀態。隨著人們生活節奏越來越快，便利性需求不斷增加，人們越來越傾向于通過互聯網外賣就餐，這也催生了互聯網餐飲外賣行業的繁榮。市場也形成了美團和餓了么行業寡頭，而此時豐食的推出，順豐究竟想干什么？
豐食在疫情期間應運而生。為了降低點餐、送餐期間的感染風險同時滿足員工用餐需求，順豐同城一站聯合騰訊企業微信、微信支付、餐道、款易、順豐同城急送共同推出豐食，為企業提供集體預約點餐、集中配送，無接觸安全送餐服務，旨在有效解決疫情期間企業員工就餐難、就餐安全保障等問題。目前，德克士、必勝客、和合谷、吉野家、云海肴、真功夫、大弗蘭等品牌商家已入駐。
在用戶端，為了更大范圍的推廣，平臺和商家更好地被大眾認知，豐食在頁面設置了“推廣賺錢”功能，即推出了“成為分銷員”活動，用戶可與商家合作成為分銷員，推廣頁面分享給好友將獲取傭金，傭金直接轉至微信錢包。同時，豐食還發起了“瓜分500萬”活動。5月31日前，用戶可通過“邀請企業入駐”和“我要推薦企業”頁面推薦企業。企業入駐后在6月30日前消費滿1000元，推薦人將獲得500元的豐食余額獎勵。
順豐稱，豐食平臺主要服務于企業團餐訂購，與美團、餓了么的目標群體不同，尚處于商家入駐和試運營期，目前只是在內部推行，為內部各組織提供員工餐。
盡管如此，順豐也有提到，部分順豐的月結客戶也在開始嘗試使用“豐食”服務，但目前也依然處于收集需求階段。等內部企業餐的解決方案足夠成熟時，項目組也會探討對外開放的可能性。
實際上，順豐對于即時配送及其相關領域一直有著不小的野心，該公司近幾年來一直都在積極布局相關業務。
在2017年至2018年，順豐就推出了針對B端商家和C端用戶的同城急送服務，平均配送時效為1至2小時;2019年，順豐再進一步，推出“幫我買”跑腿服務，標準配送時效為 55 分鐘;同年其還正式成立了順豐同城急送，以公司化形式在業務上獨立運營。
而順豐此次通過企業團餐業務來切入外賣市場無疑是一個明智的選擇。首先，順豐作為物流行業的第一梯隊玩家，口碑一向良好，本身也與許多企業有著一定的業務關系，這能夠使該公司更容易獲得企業的信任，幫助其團餐業務更快的度過新手期。
其次，面向C端的外賣市場如今已經被兩大巨頭把持住，順豐作為一個新玩家要想做大做強并不容易。畢竟無論是規模效應帶來的騎手成本差距上，還是在行業數字化等技術積累上，順豐與美團、餓了么都存在一定的劣勢。
而企業團餐業務作為在疫情期間表現較為亮眼的行業，目前仍是一片藍海。艾媒咨詢數據顯示，2019年中國團餐市場規模高達1.5萬億元，占整個中國餐飲市場的33.23%。
同時，該業務作為一項企業業務，相比于已成一片紅海的C端外賣市場來說，技術門檻不是特別高，配送業務量以及配送路線也相對穩定，不需要進行復雜的路線運算，調配騎手等等。
在經歷了疫情波折的餐飲業，非常需要豐食這個后進者給予的競爭機會。
外賣平臺所收取的高傭金一直是餐飲企業與平臺之間矛盾核心。誰都想在獲取更大的利益，特別是在在今年疫情期間，傭金問題一度被放大，餐飲企業、協會以及業內對于外賣平臺降低傭金的呼聲不斷。
如今，豐食的入局對于整個餐飲外賣市場而言是一件好事，尤其是對于餐飲商戶而言，新的平臺入局，意味著行業競爭加劇，這對于苦于外賣平臺高傭金的餐飲商戶而言非常有幫助。從消費者、商家等角度來看，豐食進入外賣市場，可以倒逼美團和餓了么提升服務質量，有利于行業發展。
除此之外，此次疫情促使配送到家服務需求迅速增長，未來餐飲企業有必要考慮通過自建體系、或者選擇與組織方式和物流體系健全的相應平臺合作，繼續拓寬新零售產品線，創新經營模式，提供更高質量的產品和服務，使其成為未來業務新增長點。
之后隨著商家入駐數量越來越多，APP及小程序越發完善，相信順豐將會對外開放并加碼豐食。畢竟如果能夠形成規模效應，減少配送成本以及供應鏈成本，將可以減輕該公司身上的負擔。
當然，作為從千團大戰、外賣爭霸中走出來的美團和餓了么，它們的嗅覺也十分靈敏，不久前分別推出了“放心工作餐直供”行動和“企業團餐安心送”計劃。
順豐豐食究竟走向何方，又能否在外賣市場上分得一杯羹仍取決于其“燒錢”的決心以及磨煉“基本功”的耐心。
誰能夠用最優的方式解決行業痛點，誰就會在市場競爭中占據有利地位。豐食的出現是異軍突起，還是曇花一現，我們拭目以待！
